Crostata con Confettura all’Albicocca

Semplice e deliziosa, questa classica crostata racchiude ed esalta tutto il gusto naturale dell’albicocca, in equilibrio tra dolcezza e acidità.

La base di frolla Milano, arricchita con semi di baccelli di vaniglia e scorza di limone grattugiata, racchiude una vellutata confettura, per un perfetto bilanciamento di sapori, aromi e consistenze.

Fragranza e morbidezza si uniscono per un taglio al coltello fluido e un gusto ricco al palato, in una geometria che richiama la perfezione delle strisce di frolla adagiate sulla superficie.

• Conservazione
• Allergeni
• Ingredienti

• Conservare in luogo fresco e asciutto, a temperatura inferiore a 25°C.
  La data di scadenza è indicata sulla confezione.

  Tutti i prodotti Iginio Massari Alta Pasticceria sono interamente artigianali.

• Farina di grano tenero tipo 00, burro, uova, amido di frumento (glutine).

  Può contenere tracce di senape.

• Farina di grano tenero tipo 00, confettura di albicocche[albicocche (21% sul totale), zucchero di canna, gelificante: pectina, correttori di acidità (acido citrico, citrato di calco)] burro, zucchero, uova, miele d’acacia, aroma naturale, agenti lievitanti (E450, E500), amido di frumento (glutine), amido di mais, estratto di vaniglia Buorbon, sale.